Bienvenue sur le site des fromageries des Chauvins et de Morbier dans le Jura...

Visitez chacune de ces fromageries, et découvrez le terroir jurassien au travers de ses produits d'appellation d'origine controllée comme le Morbier, le Comté, mais aussi avec notre musée du fromage. Suivez les étapes de la fabrication du fromage pour mieux comprendre l'immémoriale et magique alchimie de la transformation de l'herbe en lait, puis de l'herbe en ce délicieux fromage de montagne, qui, nous en sommes certains, ravira les papilles gustatives des petits et des grands...Le meilleur moyen de le savoir est de le goûter par vous-même...Bref, voila un site gourmand et éducatif, bon voyage...

Pour visiter la fromagerie des Chauvins, cliquez ici...
To visit the Chauvins's cheese-dairy, click here...
Pour visiter la fromagerie de Morbier, cliquez ici...
To visit the Morbier's cheese-dairy, click here...
Welcome on the website of the cheese dairies of "les Chauvins"and "Morbier" in the French-Jura. Visit each one of these cheese dairies, and discover the Jurassic soil through its products of controled label of origin, like "Morbier", "Comte", but also with our museum of cheese. Follow the stages of the manufacture of cheese for betterincluding the old and magic alchemy of the transformation of milk grass then grass to this delicious cheese of mountain, which, we are certain, will enjoy the taste buds of children and adults... the best means of knowing it is to control it by yourself...
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